煎猴頭菇卷

多年來甚少
買現成素食製成品
近來也開始
間中買些回來試試
又多點變化
不過
仍然覺不宜多吃

做法簡單
先將𤠣頭菇卷切塊
再兩面略煎
加二色彩椒及青瓜
兜炒一會
用香醋生抽糖生粉
做個薄獻便成
生抽不宜太多
只是吊下味
因為卷本身很濃味
所以用陳醋或香醋
做獻汁幾夾


當日晚餐
用南乳炇豆角豆卜雲耳蘑菇
韭菜花番茄煎蛋湯
煎猴頭菇卷



包裝列明成份
真的有很多添加劑
但咁起碼知道
自己食咗乜下肚









21 則留言:

  1. 𤠣頭菇卷有冇𤠣頭菇成份㗎?

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  2. 我次次啲猴頭菇都係煲咗湯就算,只會食小小 :P

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  3. 素食製成品
    很多添加劑
    不宜吃

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  4. 好少買素食品,不過韭菜花炒蛋常食。

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    1. 其實我都唔會比買太多現成素食。

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  5. 間唔出食現盛就好~食得多就唔太健康

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  6. 而家素食真係多左好多選擇呢, 以前肥人初一十五食素時, 真係無啖好食~

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  7. 唔.... 成品咁多添加劑要食小囉~

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 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶