新豬肉又一款
煎肉其實都好簡單
最重要是醃味
我用挅碎榨菜
加生抽糖粟粉油撈勻
我只每邊印小小粉
用易潔鑊煎香兩面
就可上碟
從前院買來一袋甘荀
大家覺得似唔似人參
另一角度睇
紅色人參
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
咁嘅樣嘅蘿蔔一定唔會喺超市見到。
回覆刪除當然啦
刪除煎肉餅好吸引，幾可亂真！ 咁靚的紅蘿蔔，可以就咁食。
回覆刪除肉餅外形似，但始終唔係肉，紅蘿蔔新鮮爽脆，不過，我唔慣食生嘢。
刪除煎餅好食, 加榨菜正啊！
回覆刪除加咗榨菜冶味啲。
刪除碎榨菜生抽糖粟粉油醃素豬肉餅
回覆刪除印粉煎香
好味道
刪除啲紅蘿蔔好有型 :P
回覆刪除紅色人參呀
刪除果紅蘿蔔真係好得意!
回覆刪除紅色人參呀
刪除呢D紅蘿蔔係咪有機野?
回覆刪除係有機㗎
刪除我之前order有機菜時都見過呢種人蔘樣甘荀, 不過洗得唔方便,但個樣都幾得意嘅!
回覆刪除肉餅加榨菜香喎, 我下次又試下落!
甘荀菜檔特價賣一兜俾我，有啲好正常，好新鮮,若果揀來買我都唔會揀。
刪除榨菜比較冶味，幾好架。
D紅蘿蔔個樣好趣怪喎~!
回覆刪除真係幾似人參
刪除香煎新豬肉餅,正啊
回覆刪除YES，似人蔘，前院就是易有一些超市不常見的物種買。
回覆刪除超市一定買唔到
刪除甘筍個樣新奇有趣，咁新鮮應該好爽脆
回覆刪除甘荀新鮮爽脆，不過我唔慣食生嘅。
刪除