香蕉年糕


香蕉年糕
全因想食
有真正香蕉香蕉糕
因製作香蕉糕工序較多
我呢個懶人就想起
大家都用糯米粉
不如就用
製作年糕的方法
加入香蕉
比較簡單
用咗大約一餅碗粉
加一隻香蕉
做了細細份試食
熱食好"拈"同煙韌
都有香蕉味
但感覺用錯
一隻好重味蔗糖
太搶味


一半入雪櫃
翌日煎香食
都係貪玩試做
不覺得特別好吃






18 則留言:

  1. 回覆
    1. 香港賣的香蕉糕冇香蕉係用精油。

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  2. 創新係要試多幾次先掌握到效果,精神可嘉.

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶