週末午餐
家人不用上班
很久沒煲粥
就煲個腐竹粟米咸蛋粥
今次用腐皮代替腐竹
完全溶解
也有豆香
椰菜炒麵
煎素餃子
餃子是上星期做的
分兩次吃
加多少少菜
雖然是午餐
也不能太馬虎
是日去深水埗
經過樹記
順便買些豆製品
其中之一是碎腐皮
用來煲糖水或白粥也不錯
一定會溶
一直沒留意
原來深水埗還有這間當舖
還有一間三太子廟
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我都用電飯煲煲粥,很方便.
回覆刪除電飯煲方便好多。
刪除唔只唔馬虎，其實很有心機呀，粥外還有其他食物配合做午餐。
回覆刪除淨食粥唔夠飽架
刪除豐富午餐^^
回覆刪除多謝，普普通通啦
刪除不錯丫，如用腐竹白果煲粥，真係好耐無食過啦！
回覆刪除係架，不過，我冇買白果，你搵日煲吖
刪除呢個午餐一D都唔馬虎
回覆刪除多謝，都係普普通通啦
刪除絕對唔馬虎仲好正tim!見到令我突然好想抄麵!
回覆刪除多謝，炒麵好容易，你隨時都可以整。
刪除全都係有益食品哦！
回覆刪除自己煮始終較為健康。
刪除肥人周末都會食類似既食物做午餐架~
回覆刪除午餐食雜糧都合理。
刪除深水埗樹記不是真樹記，跟大埔那間不同。
回覆刪除其實都冇謂，品質ok就得，以前要排隊我冇幫趁過架。
刪除粥十腐竹香好多
回覆刪除好有豆香
刪除