向來都喜歡
用紹菜煮齋
也例必用南乳炆
今次轉轉口味
不用南乳
不用南乳
改一下材料
枝竹 冬菇 黃耳 姬松茸菇 栗子
還加左半個金菜頭
栗子我為慳功夫
用即食栗子
效果都唔差
不過
吃過手工竹枝竹後
覺得普通枝竹
口感同香味
都差好遠
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
我都要試試栗子煮齊🌰
回覆刪除若果喜歡食栗子，呢個幾好架。
刪除我依家都係用即食栗子，方便，又好食。
回覆刪除真係幾方便
刪除係咪都係用南乳?
回覆刪除今次變一變不要南乳
刪除哈，我剛煮過南乳齋，拜山用！(⌒o⌒)
回覆刪除我哋用只有雞同燒肉拜山。
刪除我好鍾意食栗子
回覆刪除我都係架
刪除唔駛剝殼慳功夫好多
回覆刪除慳功夫又方便，而且都好味。
刪除哈哈，看來EE好快心思思去入返D手工枝竹返嚟=P
回覆刪除已經買左啦。
刪除栗子我用黎煮雞~好少可煮素呢~!
回覆刪除栗子煲素湯都唔錯架。
刪除栗子啱我呢😋😋
回覆刪除我都啱架
刪除肥人淨係識用罐頭齋加菜黎煮架咋...下次又學下EE你咁煮先~
回覆刪除哈哈，我未食過罐頭齋呢。
刪除未食過手工枝竹，有機會試下
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