西芹炒菇
我經常都煮
今次則用麵豉醬炒
中式麵豉醬同韓式
味道不一樣
中式麵豉醬
味道比較豐富
韓麵醬就比較單調
我經常都煮
今次則用麵豉醬炒
中式麵豉醬同韓式
味道不一樣
中式麵豉醬
味道比較豐富
韓麵醬就比較單調
豆品檔有
幾隻牌子麵豉醬
檔主介紹呢隻
味道又真係唔錯
一湯匙已經好夠味
不用其他調味
味道又不會只是咸
下次要試下煮茄子
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
杏鮑菇夠爽口，我都喜歡呀！
回覆刪除要來做素菜唔錯。
刪除等我又記低先
回覆刪除呢個麵醬味道唔錯。
刪除甜麵醬煮茄子最搭調。麵豉醬我喜歡食廖孖記，由細食到大，不過越賣越貴。
回覆刪除以前我都買開廖孖記腐乳，後來太貴就冇食佢
刪除現成醬料真的很方便,唔駛自己調餐飽.
回覆刪除間中食下啦，我好多時都係自己調味。
刪除有西芹配搭加醬汁又香又脆，最突出！
回覆刪除素食加醬料的確可提升味道。
刪除西芹好好口感~不過我有時覺得佢味好濃~!
回覆刪除我會拖拖水架，冇咁大味。
刪除炒菜醬料味濃好D，感覺似食緊肉
回覆刪除素食加醬料的確可提升味道。
刪除我炒菜多數只下蠔油, 比較單調, 下次又試試這個先. 😊
回覆刪除我落豉油咋，間中用下醬料都唔錯。
刪除韓麵醬比較濃味。我鍾意中式的。
回覆刪除韓醬我都係麻麻。
刪除呢個餸都好岩肥人食呀, 我最愛食西芹架啦~
回覆刪除多吃西芹健康。
刪除哈~ 菇菇我成日炒，不過無加西芹，下次又試下先
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