自從
發現呢隻鮮烤麩
久不久都來食
今次用
小香菇 雲耳
新鮮粟米等粒炆
通常做烤麩
會先用油炸
我好少炸嘢
所以只用油炒兜再炆
調味料
都好簡單
鹽 鼓油 糖 香醋
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
唔覺唔覺，其實我在EE呢度都識咗好多素菜煮法。
回覆刪除(PS﹕係認識咗好煮法，唔係已經識得煮，呢方面我資質「差D」=P)
哈哈，你係冇興趣嘛，唔係資質差。
刪除送飯應該唔錯
回覆刪除都好夠味，送飯唔錯。
刪除唔油炸都好味的,健康啲.
回覆刪除炸物始終冇咁健康！
刪除剩係食唔唔駛食飯都ok
回覆刪除咁我又唔得喎。
刪除好健康
回覆刪除健康素食
刪除吸哂D餸汁~好好送飯~!
回覆刪除都好夠味，送飯唔錯。
刪除我都覺得幾好味。
回覆刪除這味素菜營養豐富又好味！
回覆刪除健康又好味呢~
回覆刪除呢個真係幾好味。
刪除自已做唔炸健康好多
回覆刪除炸物始終多油。
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