夏天較多飲湯水
節瓜不寒不燥
未譽為正氣瓜菜
前院買的有機節瓜
好大隻
切開幾節來煲
加上眉豆 花生 淮山茨實
還有生熟意米
粟米蜜棗一粒
好大隻
切開幾節來煲
加上眉豆 花生 淮山茨實
還有生熟意米
粟米蜜棗一粒
待水滾加入所有材料
煲兩小時便可
最後下小小鹽調味
大人小孩
老人家都啱飲
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
天地唔只有正氣，仲有正氣瓜菜，造福人群。^_^
回覆刪除這個當然啦☺️
刪除夏天佳品....美味素湯！
回覆刪除呢個湯幾好架。
刪除☾*｡｡💫好友🌜甜夢安睡☁｡｡ﾟ๑🌛
回覆刪除🌟開心萬事得🎈╠╣aΡｐy週日✨
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周日愉快！
刪除節瓜正氣，我也是從母親處聽來，那麼菜芯呢（好似都係正氣）…又有沒有人用來煲湯！
回覆刪除莱心可以滾湯，若是煲老火湯會溶，相信不適宜。
刪除節瓜有啲瓜味,好過東瓜.
回覆刪除冬瓜都有佢嘅清新味道。
刪除節瓜真係好啱夏天
回覆刪除節瓜滾鹹蛋都好好味
係呀！我都有用咸蛋滾節瓜湯。
刪除我麻麻地節瓜湯，但用節瓜炆野我就鍾意食。
回覆刪除炆煮煲我都喜歡食。
刪除夏天一定係煲瓜湯，清熱又甜好正
回覆刪除夏天瓜類當造，可以多吃。
刪除夏天瓜靚~我哋都成日用黎煲湯呢~!
回覆刪除夏天瓜類當造，可以多吃。
刪除我通常都係滾湯, 因為貪佢快手又好味~
回覆刪除最緊要係有我至愛既咸蛋..Hahahaaa
我都有用咸蛋滾湯。
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