菜檔送的一大袋
過熟番茄🍅
大概都有三斤
用來
做了一大盒茄醬
可以有來煮意粉
也可做煮粉麵
做法
材料
番茄三斤
薑蓉蒜蓉適量
將番茄去皮切小塊
先用橄欖油爆香蒜蓉薑蓉
然後將番茄下鑊
不用放水
煮蓉後用鹽調味
不愛酸可以放些少糖
最後放些少
乾香草碎及黑椒粉
拌勻便可
我是這種雜色有機番茄
好有番茄🍅味
若果普通街市
最好買
小型一點的本地番茄
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
煮咗可以慢慢用.
回覆刪除放一個星期應該冇問題
刪除咁多番茄我會用部分整番茄忌廉濃湯!
回覆刪除我用來放湯煮粉烏冬,還有滾紫菜湯,番茄真係百搭。
刪除正呀, 好多野都可以煮
回覆刪除煮意粉最啱。
刪除好友☁¨♦晚安🌜甜夢安睡🌛💤
回覆刪除✨開心萬事得╠╣aΡpy週三🌟
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好快就到週四啦
刪除可以入樽,慢慢食。我鄰居年年都送我幾樽,番茄都係佢哋種。
回覆刪除都唔敢放太耐。
刪除好味!多用途茄醬!
回覆刪除整意粉最啱
刪除自制茄醬,夠健康,而且一定無防腐劑.
回覆刪除係連味精都冇。
刪除哈,又有排要消滅佢喇 :P
回覆刪除唔敢放太耐。
刪除加肉碎可以撈意粉^^
回覆刪除肉醬意粉好味,不過,我多會煮素。
刪除煮熟左可以留耐D
回覆刪除最少可食成個星期。
刪除健康又好味👍🏻
回覆刪除自己做冇添加。
刪除幾好味。
回覆刪除煮咗咁多~可以送飯送意粉呢~!
回覆刪除咁又係呀
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