豆卜
是素食百搭材料
所以
我家冰箱常
豆卜雖是炸物
但一經出水
就不會覺得肥膩
所以我喜歡用來滾湯
黑豆芽豆卜番茄素湯
營養豐富
味道口感兼傋
我特別喜歡這黑豆芽
很爽口又不會太硬
可惜不是常常有
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
很清甜的湯
回覆刪除番茄令到湯的鮮味提高
我好喜歡用番茄煮湯。
刪除要唔要加件薑?
回覆刪除我一定加架。
刪除甚麼地方才可常常買到黑豆芽？
回覆刪除在我家前院
刪除我依家都鍾意食，英國的豆卜都唔錯
回覆刪除我雪櫃經常有一包豆卜。
刪除呢個湯一定好甜喇!
回覆刪除好好飲
刪除豆上最好用來吸湯及汁,配番茄就啱晒.
回覆刪除所以豆卜炆餸最好。
刪除黑豆芽,真係食都未食過.
回覆刪除我都未見過街市有。
刪除黑豆芽我哋叫大豆芽，DD好鍾意食㗎。
回覆刪除呢個係用黑豆發架，大豆芽係用黃豆。
刪除黑豆芽同大豆芽係咪一樣的?
回覆刪除呢個係用黑豆發架，大豆芽係用黃豆。
刪除請問要煲幾耐? 雪櫃剛剛有蕃茄, 想試試.
回覆刪除其實冇所謂，我煲15分鐘就得，亦可以煲耐啲。
刪除謝謝😊
刪除我平時都鐘意用豆卜煮野
回覆刪除所以豆卜炆餸最好。
刪除豆卜煮餸都好百搭呢
回覆刪除我雪櫃經常有一包㗎
刪除開胃湯
回覆刪除簡單又有營養
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