大家
知我是鄉下人
不是
行落街就可買餸
有時因事
沒有時間行街市
便要從雪櫃尋寶
見有兩隻番茄
雞蛋是常備的
最簡單莫如滾個
番茄蛋花湯
除了蛋花
再加一隻煎蛋
豐富味道和口感
這道簡單的湯水
久不久就會出現在
我家餐桌上
番茄雙蛋湯
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
真係好簡單噃！我多數會加多幾種料去滾！
回覆刪除都話係屋企有乜整乜嘛。
刪除呢個我係家政台學過
回覆刪除而家你一定覺得好簡單
刪除唔知點解，好多滾湯都要加隻煎蛋？
回覆刪除香口啲嘛
刪除雞蛋都係我家常備，睇門口。
回覆刪除我估好屋企都係咁
刪除未食過添。
回覆刪除好簡單咋，喜歡就煮啦
刪除我細個時常食呢！
回覆刪除是家常餸
刪除我初時以為其一係咸疍，原來係煎疍，有煎疍食，送飯都得，正。
回覆刪除哈哈，其實我都想加咸蛋，不過啱啱食曬，醃緊果啲又未夠日子。
刪除簡單美味.
回覆刪除家常便餸
刪除我個雪櫃都經常有雞蛋蕃茄,所以久不久就有相關材料的餸菜食.
回覆刪除我估好屋企都係咁
刪除簡單好味!
回覆刪除真係幾簡單
刪除係好濃嘅湯喎！
回覆刪除因為有蛋花嘛
刪除我屋企的雞蛋都係常備既呢
回覆刪除我估好屋企都係咁
刪除我住商場樓上~冇EE 呢個問題~買嘢好方便呢~!
回覆刪除咁就方便好多
刪除每次雪櫃淨番少少蕃茄, 我都會煮蕃茄蛋花湯
回覆刪除咁就唔使浪費
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