杏鮑菇
質地較結實
而吃起來也較彈牙
我將杏鮑切粒炒
再加醬油兜炒
最後放在
已經灼熟的菜芯上
菜芯吸收杏鮑菇的醬汁
味道不錯
是簡單又好伴飯的素菜
醬汁
生抽 老抽 陳醋 糖
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
菜芯吸收杏鮑菇的醬汁<-- 呢句聽落已夠吸引了～
回覆刪除哈哈，喜歡就好味
刪除╭～╮
回覆刪除╰╭╯
Ｏ
ｏ
.∧_∧･｡◇
( ･ω･ )
｜⊃／(＿＿＿🌟★°¨*¤✨
／└-(＿＿＿_／✬週三╠╣aΡｐy☆
♦❉₡Ϡ∵ღೋ๑∴۩۞۩✾ஜഐ＊☔
好友🌩️･ﾟ☁晚安囉🌜甜夢安睡喇🌛💤
杏鮑菇...正呀
晚安囉🌜甜夢安睡喇
刪除喜歡就好味
呢個汁一定好味
回覆刪除喜歡就好味
刪除看落…好似有肉與菜芯一齊炒！
回覆刪除都幾似架
刪除簡單又好味！
回覆刪除喜歡就好味
刪除杏鮑菇吸咗D汁~~好好味呢~!
回覆刪除喜歡就好味
刪除睇到都知好味道！
回覆刪除多謝！喜歡就好味
刪除健康又好味.
回覆刪除多謝！喜歡就好味
刪除而且算幾健康
睇見都覺得好味.
回覆刪除食落都幾好味
刪除汁料十足！入晒味！
回覆刪除個汁好味
刪除杏鮑菇有咬口，都喜歡食呀！
回覆刪除咬落有小小彈牙
刪除Yummy! 😍
回覆刪除多謝！喜歡就好味
刪除好友☁｡ﾟ🌙瞓覺囉🌜甜夢安睡喇喂🌛💤
回覆刪除🌟眨吓眼時間過得好快╠╣aΡｐy週四✨
Ｏ
ｏ
.∧_∧･｡◇
( ･ω･ )
｜⊃／(＿＿＿°¨*★
／└-(＿＿＿_／✬･ﾟ☆
❉ღೋ๑۩۞۩✾ஜഐ＊
小鳳晚安
刪除EE素菜廚房，值得愛素食的朋友參考。
回覆刪除多謝！都是互相交流
刪除杏鮑菇好味呀
回覆刪除喜歡就好味
刪除杏鮑菇我鐘意食，不過袁生唔食，平時好少會買來煮
回覆刪除袁生唔食，就真係唔多煮啦。
刪除多謝！喜歡就好味
回覆刪除