呢排落雨太多
蔬菜產量大感
而且質素亦唔多好
昨天煮左兩隻茄子
加豆卜一起炆
冇用其他醬料
蒜蓉起鑊
只用鹽生抽糖
加上芫荽
吃起來
味道還算豐富
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
想知…若炆茄子可用甚麼醬料好呢？
回覆刪除用蒜頭豆豉最冶味，我試過麵鼓醬也不錯,韓醬也可以,看個人口味。
刪除我早幾日都係咁嘅配搭，不過仲有排骨。
回覆刪除排骨我都喜歡食架
刪除豆上我覺得有啲南乳好味啲.
回覆刪除豆卜煮齋就用南乳
刪除豆腐類就是最方便,多樣食法,而且一定好味.
回覆刪除豆製品是素食基本材料。
刪除好味
回覆刪除都幾好架。
刪除豆卜先至好味
回覆刪除豆卜吸味
刪除好友☔･ﾟ⚡早晨☕午安🐺黃昏&傍晚好
回覆刪除🎈齊齊開心萬事得🌀╠╣aΡｐy週四嚟🌂
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小鳯晚安
刪除豆卜好耐冇食過，見到好想食
回覆刪除我們都好耐無見你，掛念呢！
刪除豆卜索咗D汁料，幾好食的。
回覆刪除豆卜吸汁最好味
刪除豆卜炇茄子唔加肉即係素菜了！
回覆刪除若果加蠔油調味就非素菜。
刪除用豆醬煮最好味
回覆刪除我屋企冇豆板醬呢。
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