豉油皇粉絲

豉油皇粉絲
照片色溫偏紅
因是素食
我加入炸菜粒
紅色燈籠椒
調味用上生抽老抽及少許糖
適量水
當然首先要浸軟粉絲


還有牛肝菌飯
今次加番薯
這配搭也不錯
牛肝菌洗浄浸軟
用鹽及橄欖油拌勻
同番薯一起
放入飯煲煮便可


下星期我放假
會出外走走
不過
我預傋了多篇
最初在Yblog寫的舊文
希望大家繼續支持
可能有驚喜
哈哈
也可能是驚嚇
回來再巡blog探你們




30 則留言:

  1. 我今晚都整粉絲,不過係配韓式燉雞呢

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  2. 我好中意食粉絲,不過一定要食胃藥打底><
    玩得開心d喇!咩驚嚇先,係咪有鬼故睇?haha..

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    1. 粉絲的確唔可以多食。
      見到我咪驁嚇囉

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  3. 又未到萬聖節,何來驚嚇呀?
    祝旅途開心順意!

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  4. 粉絲係糖衣毒物,會不知不覺食咗好多汁 :P

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  5. 睇見EE呢段,覺得....EE預備的篇章和萬聖節有關。

    我估EE係自由行,但係都祝身心康泰,旅途愉快。^_^

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  6. 我老媽的拿手菜,我每次都食得津津有味.

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶