其實蜜糖豆
我也甚少買來吃
因為這種豆
煮得太腍又不好吃
而求其炒幾炒
我又嫌硬
今次我用滾水拖一拖
再用蘑菇紅椒
整色整水
加薑片清炒
一邊炒一邊下水
每次少少
炒熟便可
一邊炒一邊下水
每次少少
炒熟便可
只用鹽
不用其他調味
也不錯啊
想更香口
可用蒜蓉炒
大家不妨試試
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
我今晚也吃這種蜜豆,我邊炒邊灑水。
回覆刪除我都係邊炒邊灑水。
刪除原來有呢個秘訣
回覆刪除不算什麼秘訣,只係我喜歡佢腍小小
刪除謝謝分享, 我都喜歡腍小小. ^^
回覆刪除不用客氣!
刪除我都覺得難煮架
回覆刪除要用耐性煮
刪除蜜糖豆我鍾意煮腍佢食.
回覆刪除是否烚腍果種?
刪除煮豆好「蝦」人㗎,所以我好少煮!
回覆刪除但我地煮素,一定會多吃豆。
刪除色彩繽紛!炒西芹我都會加少許蜜豆和甘筍,整色整水靚好多。
回覆刪除你的煮法不錯啊
刪除蜜糖豆真的好味,只是我在街市是分不清楚,看上去和一般豆類無異.
回覆刪除問菜販便可,不怕分不清。
刪除蜜糖豆?係咪即係荷蘭豆?
回覆刪除荷蘭豆扁身的,蜜糖豆漲卜卜,而且食落甜甜地架。
刪除我鍾意食呀,我就鍾意食生啲,仲係好爽咁
回覆刪除生嘅我就唔啱食。
刪除我老婆話荷豆好食過蜜糖豆,可能我細路哥口味,我覺得......蜜糖豆好食啲 :P
回覆刪除兩樣都好食,看各人口味啦。
刪除蜜豆都好食!好味過荷蘭豆呢
回覆刪除我就喜歡荷蘭豆多啲
刪除我鍾意蜜糖豆多D甜甜地,但!聽人講好似荷蘭豆好有益
回覆刪除各人有各人口味,兩樣都好吃有益。
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