其實
好少買翠玉瓜
總覺得翠玉瓜味較淡
但家人要帶午飯
菜類又不太適合
選擇相對少了
瓜類是較佳選擇
今次加真姫菇一起炒
加了一茶匙
韓國麵豉醬調味
味道提升了不少
先用洋蔥起鑊炒香
更加好味
本菇先要白鑊
炒一會出水
否則會炒到水汪汪
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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韓國麵豉醬, 下次返黎都要買黎試下
回覆刪除有辣有唔辣，不妨試試
刪除隻碟好可愛。
回覆刪除咁都俾你睇到。
刪除真姬菇我啱呀
回覆刪除呢隻菇細細隻好滑。
刪除以前我會將菇出一出水，而家懶咗，寧願先炒並炒乾身啲…至落其他配菜。
回覆刪除咁樣更會原汁原味！
呢隻菇好多水，好難炒到乾身
刪除我都會成日買瓜來做炆煮。
回覆刪除瓜類可炇可煮，容易清洗，幾方便。
刪除我都好鍾意菇菇炒翠玉瓜。
回覆刪除我比少食翠玉瓜，炒菇都幾好。
刪除有同感，我都好少食翠肉瓜，好淡冇瓜味。
回覆刪除翠玉瓜真係冇乜味。
刪除間中都有食下,其實太太煮咩我就食咩.
回覆刪除我屋企人都係我煮乜佢地就食乜。
刪除韓國麵豉醬同中國的有咩分別?同埋邊度有得買?
回覆刪除我呢隻韓國麵豉醬有少少酸辣味，又有蒜味，同中國麵醬唔同，係759有賣。
刪除我好鍾意翠玉瓜，但係係深綠色個種，香港嘅係淺綠。
回覆刪除香港呢種，麻麻地好食。
刪除清淡健康！
回覆刪除日日都咁清淡架。
刪除間中會用翠玉瓜，雲耳，草菇炒埋一碟。
回覆刪除咁炒都唔錯喎。
刪除我都係麻麻地翠玉瓜, 無乜味.
回覆刪除翠玉瓜真係冇乜味。
刪除ooo...原來用白鑊炒左先!又學到嘢!
回覆刪除呢隻菇出太多水，唔炒下佢會攪到碟餸水汪汪
刪除我好喜歡食翠玉瓜, 不過家人吾喜歡, 所以好少煮.
回覆刪除我屋企人冇乜所謂，我煮乜佢地就食乜。
刪除我都少買！味道淡口唔太鍾意呢
回覆刪除我都覺得麻麻
刪除加了韓式麵醬一定好味好多，讚
回覆刪除味道提升左。
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