雙面鑊燒春雞
在凍肉公司
見法國春鷄做特價
買了一隻
試用雙面鑊焗
將開邊醃好春鷄
燒熱鑊
將雞放平上蓋較中小火
約焗十分鐘
反轉鑊一看
受熱不夠均匀
另一面
這樣
反反覆覆兩至三次
終於完成
今次不夠經驗
效果麻麻
下次再試
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
雙面鑊如果可以直燒,不用反反覆覆兩至三次,才見現其好處,EE一定可以做到。
回覆刪除其實可以的,只是第一次做,所以覺得做得麻麻,多謝子卉鼓勵。
刪除っˆヮˆ)っ★。゚☾好友♦*¨*☆話咁快又一天☁¨✬
回覆刪除開心時刻過得好哪快º°¨⊹又係時間講晚安喇喂
開心時刻過得好哪快,我又要煮飯啦。
刪除點解效果麻麻?
回覆刪除第一次做,所以覺得煎得唔靚。
刪除煎平嘅食物好似啱啲。
回覆刪除煎平嘅食物效果更佳。
刪除已經煎得好靚啦,呢部機好方便呢
回覆刪除多謝,下次可能會好啲。
刪除可能隻雞太大隻? 所以麻麻?
回覆刪除第一次做,所以覺得煎得唔靚。
刪除其實效果不算差
回覆刪除都幾美味
其實都好味嘅。
刪除唔使開焗爐或光波爐,咁都煎熟隻雞都唔錯吖。
回覆刪除第一次做,所以覺得煎得唔靚。
刪除法國春雞好貴,咁做完特價又幾多錢呢?
回覆刪除但睇落你都整得好靚!
我呢隻三十多蚊,係好平啦,多謝你鼓勵,下次可能好會好啲。
刪除請教, 個鑊係邊度買?
回覆刪除我係特惠店買,現在好多地方都有,只是不同牌子,價格都有些不同,我在永安同日本城都見過。
刪除都可以接受到,法國春雞多肉d,又多種雞食下.
回覆刪除第一次做,所以覺得煎得唔靚。
刪除多謝你鼓勵
回覆刪除Just a quick question,咁隻雞正面向上放落只鑊內,益或反轉放去呢?
回覆刪除首先放入面,呢個鑊蓋上蓋反轉便可煎另一面。
刪除燒得好靚好想食
回覆刪除多謝捧場
刪除妳那個雙面鑊真係萬能key,功能強大.
回覆刪除暫時都覺煎嘢幾方便。
刪除暫時都覺煎嘢幾方便。
刪除見家下唔少人都買咗呢個雙面鑊呢~
回覆刪除煎嘢幾方便
刪除我睇落就煎得唔錯立
回覆刪除下次希望可以可以再好啲。
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