昨晚至今
已經連續下雨
超過廿四小時
幾時停呢
早前在前院
買了半斤有機豆苗
三十多元一斤
又不算貴
冰箱一條素鴨
於是
用蒜蓉油鹽水灼熟豆苗
煎香素鴨伴碟
又算一味新菜色
慳水又慳力
若覺得唔夠味
可以打個素蠔油
薄獻在豆苗面
素鴨可以沾香醋吃
不錯啊
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
豆苗...心心都仲意食架！(''-^.^-'')
回覆刪除豆苗.我其實好少煮。
刪除落雨...感覺天氣真係凍咗好多！
回覆刪除係凍左呀!
刪除煎素鴨好方便,我今日食到用醋撈冷菜,個醋汁真係好好味.
回覆刪除醋汁做冷盤唔錯㗎－。
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回覆刪除豆苗我至愛, 好在返黎都食過 XD
回覆刪除自己種得唔得呢！
刪除酒樓水準喎
回覆刪除多謝誇讃!
刪除我好喜歡食豆苗架, 試試自己種, 好好食架. :)
回覆刪除我好想種，但怕有蟲蟲。
刪除肚餓呀～
回覆刪除食咗午餐未呢？
刪除我有豆苗種子，仲未開始種。。。
回覆刪除自己種菜真好，但我好怕有蟲。
刪除睇落唔似鴨喎.
回覆刪除只是名稱啫。
刪除巧巧味道啊!
回覆刪除兩様都好味呀！
刪除賣相唔錯，也好有水準
回覆刪除多謝.
刪除兩樣都好食!素鴨我一次要食兩包!hehe
回覆刪除可以食咁多？
刪除我昨日去週末墟市，試了一些很特別很濃稠的意大利黑醋，好吃到不得了，怪不之EE你那麼喜歡吃東西蘸醋啦！
回覆刪除豆苗我好愛食~今日樓下賣30蚊半斤呢~!
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