素西洋菜湯
雪櫃有
馬蹄栗子剩餘物資
在前院買了有機西洋菜
加上一隻紅蘿蔔
又可煲個
清潤又清甜素湯
材料
西洋莱一斤
馬蹄適量
栗子適量
陳皮一瓣
水約十碗
紅蘿蔔一隻
陳皮浸軟去囊
要凍水下
否則好有機會
令湯變苦
其他
材料則水滾後先落
待所有材料滾起
轉小火煲1小時候45分鐘便可
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
好友★☾°¨✫話咁快又一晚噃✬*¨☁
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❥*¨❣我繼續❤開心萬事得喇喂ღ･｡｡ﾟ♥
Gღღd Night 甜夢
刪除無加羅漢果，嘻嘻。
回覆刪除我比較少用羅漢果.
刪除原來西洋菜都可以做素湯
回覆刪除可以架,而且幾好飲.
刪除呢個湯最好，有湯飲又有菜吃！
回覆刪除西洋菜又好食呢.
刪除陳皮要凍水落,難怪間中煲湯會苦啦.
回覆刪除以後記得凍水落.
刪除妳的DIY湯; 常都咁正 ! ^^
回覆刪除多謝!晚安
刪除洋菜湯夠清潤！
回覆刪除又甜又潤.
刪除有栗子 , 有馬蹄仲有紅蘿蔔 , 一定好甜好潤
回覆刪除係好甜呀.
刪除啱哂呢個季節飲呀！
回覆刪除可以潤一潤.
刪除我又要嚟飲湯呀!
回覆刪除好呀!即刻送到.
刪除陳皮要凍水落呀! 我一向都係水滾先落架, 唔怪得間唔中都有啲苦味啦.
回覆刪除以後記得凍水落.
刪除我鍾意
回覆刪除我都鍾意.
刪除吖~我懶洗西洋菜~!!好少可煲呢~
回覆刪除而家西洋菜亁淨好多~
刪除陳皮滾水落重好燥添
回覆刪除原來如此.
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