冬菇醬油炆蘿蔔
黒墨墨的
大家睇到係乜嘛
哈哈
冬菇炆蘿蔔
本來都清清甜甜
攪攪新意思
用老抽生抽加小小糖
做個醬料
整色整水
多重味道
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
哈哈
回覆刪除起初以為係炆薯仔
真係似咩？
刪除薯仔不及蘿蔔的通透感
刪除但第一眼的感覺很似
冬菇與蘿蔔, 合併了兩樣, 都好食呀!
回覆刪除真的不錯~
刪除炆薯仔都應該好味
回覆刪除係呀!最近炆過薯仔好味!
刪除我地都鍾意食蘿蔔，又甜又多汁。
回覆刪除香港呢個時候蘿蔔開始合時.
刪除我鍾意蘿蔔的甜味。
回覆刪除蘿蔔開始合時,好清甜,不過以你體質就不宜多吃~
刪除天氣涼咗，蘿蔔開始好食喇
回覆刪除呢個時候蘿蔔開始合時.
刪除炆蘿蔔，我試過用韓國麵豉醬炆，都唔錯㗎，但有朋友用韓國辣椒醬，我吃不得辣所以不知好不好味？
回覆刪除我多數用本地麵豉醬炆.
刪除我鍾意食蘿蔔
回覆刪除蘿蔔清甜好味~
刪除蘿蔔整色整水更有味道！
回覆刪除好重鮮味~
刪除蘿蔔炆得好靚，好味道。
回覆刪除多謝!呢個時候蘿蔔開始合時.
刪除今日我都炆咗蘿蔔呀!
回覆刪除我一陣過去試味~
刪除我炆野都好中意加老抽, 感覺濃味D!
回覆刪除其實老抽係冇咁咸㗎~
刪除蘿蔔我麻麻哋~不過冬菇就啱我呢~
回覆刪除我兩樣都啱
刪除哈，咁我都做到係蘿蔔，反而d菇就都幾考眼力。=P
回覆刪除因為的菇都係黑黑地
刪除我老公煮食好鐘意用老抽, 生抽, 佢話係煮食既靈魂. ^^
回覆刪除用來吊下味幾好，不過唔好落太多.
刪除等心心睇真D先.......................原來係炆蘿蔔嘅！^^
回覆刪除係呀!係炆蘿蔔
刪除我鍾意食蘿蔔，特別是配搭牛腩牛什來炆，好滋味！
回覆刪除牛腩牛什炆蘿蔔是絕配~
刪除加左醬油多一重香味，應該好好味
回覆刪除是好味D~
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