[健味豬]
是本地豬農
用自然飼料
養出的健康豬隻
令大家食得安心
可惜[健味豬]的路不好走
因為成本重
價錢貴
不能盛行起來
但欣賞豬農的堅持
我那天在灣仔有約會
朋友帶路到小店
買腓排
用來蒸南瓜
食得健康確是有代價
[健味豬]比一般豬肉貴
大家應該會問是否好吃
我只吃到比平日吃的
多了一層羶味
令我想起N年前在[澳洲]吃的豬肉
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
記得有一次有內地旅行，有吃過類似標榜[健味豬]的豬肉。
回覆刪除內地也有，我就不大清楚。
刪除係咪譚強個間?
回覆刪除有機的食物，無計，通常都會貴些。
回覆刪除你說得對
刪除間中食吓還可以....太貴啦
回覆刪除所以唔係太大眾化
刪除價錢貴啲可以接受，但有羶味就唔想買嘞。
回覆刪除其實可以只係我個人口味
刪除多了羶味 ! 我不會試, 怕這味道 !
回覆刪除其實可以只係我個人口味
刪除食得健康，，，直得嘅！^.~
回覆刪除可惜太貴啦
刪除有羶味,就冇興趣買厘試.
回覆刪除其實可以只係我個人口味
刪除我好怕啲豬肉有陣「押味」！
回覆刪除我都係呢
刪除健味豬是否特別好味新鮮呢？！
回覆刪除只係用較天然方法飼養
刪除很多年前在九龍城街市買過 , 印象食味冇乜特別 , 但好似較為肥啲啲 .
回覆刪除我都覺得一般，佢地唔用瘦肉精嘛
刪除食得安心.. ^^
回覆刪除感覺真係好似健康D，可惜我覺得有少少羶味
刪除嘩~59蚊~真係好貴喎!~
回覆刪除係架，真係幾貴架
刪除是否譚強的健味豬？
回覆刪除係呀
刪除以前喺英國食啲豬肉都係好勁羶味架.
回覆刪除呢隻羶味只少少，唔算勁
刪除如果屋企人唔好, 食得少, 貴些也可以接受, 如果屋企有班化骨龍要養就要食平D囉.
回覆刪除我地食得唔多，但我嫌佢有少少羶味
刪除其實香港漁農業都培養了好多好的蔬菜肉食....
回覆刪除以我所知有超甜粟米, 嘉美雞, 寶石魚.....但都是本重難有大量生產.....
可惜....!!
香港只有起樓有得做，或炒乜炒物..
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