自製酸甜子薑
現成買來酸甜蕎頭
還有清甜荔枝
加有機紅黃椒
還有樹記買來的"素雞"
炒成一碟開胃素菜
順便一提
樹記舊鋪結業
兄弟分家
一個用另一名字在大埔開業
一個仍然用樹記招牌
在舊舖對面做生意
現在不用排長龍
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
現在不用排長龍,咁佢品質有冇變?
回覆刪除我以前冇食過呀
刪除品質都唔錯
子薑 , 喬頭我唔太愛呢 , 荔枝就愛 ^^
回覆刪除荔枝煮配肉都唔錯架
刪除D出左名嘅食肆點解到左第二代都會鬧不和
回覆刪除都係錢作怪啦
刪除子薑 和喬頭我都唔鍾意食。今餐無我份。
回覆刪除咁下次先啦，哈哈
刪除酸酸甜甜，我鐘意呀!
回覆刪除酸酸甜甜開胃呀
刪除唔使炒, 我就咁食得嘞
回覆刪除就咁食都好味
刪除有酸子薑實開胃
回覆刪除酸酸甜甜開胃呀
刪除呢個天時真啱胃口~~~~好似懷孕婦女小食咁.
回覆刪除哈哈，酸酸甜甜開胃呀
刪除好耐無食過喬頭喇。
回覆刪除我都好少食
刪除甜甜酸酸，好開胃喎！
回覆刪除我喜歡食甜甜酸酸，真係幾開胃
刪除樹記好耐冇去,怕排隊.吾知現在質量點呢?
回覆刪除我以前未食過，冇得比較，而家都唔錯
刪除唔知點解我唔like食酸薑蕎頭
回覆刪除有好多人都唔like食架
刪除我好懷念香港啲蕎頭
回覆刪除蕎頭好味
刪除我對酸酸甜甜既嘢食麻麻地，妳哋慢慢食啦！
回覆刪除己經食晒啦
刪除酸薑蕎頭只食過一次半次, 頂唔順, 太酸..哈哈
回覆刪除自已醃就唔會咁酸
刪除荔枝清甜,但我食左唔受得.
回覆刪除我都唔敢食太多
刪除好！下星期試試！多謝EE^_^
回覆刪除潔潔唔使客氣
刪除兩款都够晒開胃！！
回覆刪除真係特別開胃
刪除有生果入餚我最喜歡！
回覆刪除夏天用生果煮鎹，特別開胃呢
刪除淨係鍾意食子薑，酸酸地一定好味
回覆刪除而家我會入大埔間全駿記入貨
我呢d係自已醃架
刪除搬到去大埔~實在好遠~我冇咩機會會入去呢~!
回覆刪除可以去深水步買嘛，係舊舖對面咋。
刪除酸子薑和喬頭....開胃醒精, 岩我呀 !
回覆刪除原來男士都岩
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