薑蔥蒸鱸魚


天氣已經進入寒冬
天氣報告
呢個星期都會好凍
晚上氣溫只有 一度

早前買的鱸魚
份量十足
切開蒸比較易熟
簡單加薑蔥蒸
最後淋上熟油豉油
條魚厚肉
只係魚腩有些少骨
食來啖啖肉
雖然入過冰箱
但仍然好新鮮
加碟灼菜又一餐
食得滿足


原來呢邊都有富有柿
忘記睇出產地
我估是西班牙出品
75p有三隻
雖然賣相麻麻
但好清甜





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煎厚豬扒+番茄豆腐湯

 特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月