炆烤麩
已經好久無做的素菜
因為在此一直都找不到材料
最近上網買的
小麥蛋白粉(vital wheat gluten)
可做麵筋及烤麩
於是就自己做新鮮烤麩
然後炆來吃
第一次做的新鮮烤麩
效果還算不錯
在這裡還是
第一次買蜜糖豆
這種豆類
我喜歡用滾水略灼先炒
蘑菇菜甫炒蛋
炒蛋簡單又方便
食素者可補充蛋白質
素食者也有不吃蛋的
宅男是奶蛋素食者
腐竹冬菇素湯
清清甜甜
加上豆類也具豐富蛋白質
三餸一湯的素食
罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅
雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
烤麩我麻麻,會食咗好多汁.
回覆刪除自己整健康D嘅
刪除嘩😮好豐富又一餐😋烤麩+蜜糖豆+菜甫炒蛋+素湯多好味呢😉色香味俱全.
回覆刪除謝謝，都是家常菜。
刪除我鍾意食烤麩
回覆刪除間中食下都唔錯
刪除烤麩常見於上海菜。這樣的三餸一湯素食已很豐富🥕🌽🥚
回覆刪除間中食下都唔錯
刪除烤麩和麵筋在唐人舖都有賣呀！
回覆刪除我去的中超冇見過
刪除🐰 簡直係豐富至極嘅素食盛宴 😋‿👏🏻‿👍‿👏🏻‿😋
回覆刪除謝謝你呀！
刪除自己整烤麩, 利害 (阿毛)
回覆刪除只係要用啲時間，唔難嘅。
刪除自家製烤麩......EE 叻叻!
回覆刪除只係要用啲時間，唔難嘅。
刪除昨天我跟朋友在一家上海菜館吃了木耳炒豬肉片. 下次再去點木耳烤麩呀. 周末愉快
回覆刪除我好喜歡食木耳
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