本菇煮豆腐

在這裡除了本地蘑菇 
其他菇類
普通本地超市都不易見到
就算有都好貴

我不大捨得買
這本菇在亞洲超市買來的

見買二送一

就要了三包

先用一包煮豆腐

這種菇類較易出水

我會先用白鑊加薑略煮

調味有黃豆醬

用豉油糖豆粉埋獻

拌飯吃也不錯

菜乾是別人所贈

香港帶過來的

今回煲素湯

材料都是隨手

黑豆 眉豆 腰果 

粟米 紅蘿蔔 圓眼肉

另炒碟西蘭花加椰菜花

洋蔥菜甫炒蛋