這星期天氣已回暖
晚上最低也有7至8度
但仍然處於寒冬中
突然想起
煮碗雞酒吃
家中只有雞腿肉
也沒所謂啦
吃起來不及有骨雞煮好味
但仍然吃得津津有味
吃完全身暖和起來
早上前買來的風信子
幾個球花盡開
幾鎊銀連盤
看來真不錯
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
其實營養都差唔多既.
回覆刪除不過會好味啲
刪除雞酒好處暖的感覺😋風信子顏色美麗清新😘.
回覆刪除我不會喝酒,但煮過的酒湯就喜歡吃。
刪除風信子花朶美麗又易種👍
雞酒正呀，記得以前坐月日日食，食到驚，依家唔係成日有得食就好想食
回覆刪除日日食又誇張左，好易食厭。
刪除雞酒好多材料喎 , 以前我在網上睇過衹有紅棗雞和薑的 .
回覆刪除我忘記了放紅棗，我們煮必放雲耳。
刪除為何雲耳必放呢 ?
刪除大抵因口味問題,我自己就覺得好味，同時一定加糖，會好味啲.
刪除粉色的風信子十分漂亮，欣賞美照 ❣️
回覆刪除謝謝你來欣賞
刪除你嘅風信子提醒我春天就要嚟啦.
回覆刪除是啊！離春天不遠了。
刪除食完暖笠笠 (阿毛)
回覆刪除對呀！
刪除風信子開得好靚呀！香味濃唔濃？
回覆刪除唔係太濃，幾好呀！我其實好怕太香架，有網友話紫色香啲。
刪除'';;"":: 風信子幾個球花盡開 ::"";;'' 👀 睇見就開心 🙏 👍 👏🏻
回覆刪除風信子開完花, 花球的根別丟棄，可以保存翌年又能繼續開花。
https://www.youtube.com/watch?v=oDIj-mWcGKc
我可能會試下留番佢
刪除原來係風信子
回覆刪除是風信子！
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