一早醒來
天氣雖寒冷
但開了一夜暖氣
室內還是很暖和
突然很想吃腸粉
在這裏就只好自己做
做這個不難
只是家庭用具簡單
便要慢慢一條條蒸
是要用點時間
天氣雖寒冷
但開了一夜暖氣
室內還是很暖和
突然很想吃腸粉
在這裏就只好自己做
做這個不難
只是家庭用具簡單
便要慢慢一條條蒸
是要用點時間
今回蒸蝦米腸
往日是自己開粉做
今回買了這個預拌粉
跟著包裝用水分量去做
效果不錯
下午茶做了藍莓蛋糕
凍凍地
配上一杯熱咖啡
頓時溫暖起來
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
預伴粉加咗味?
回覆刪除即係唔使自己溝粉，腸粉冇味架。
刪除真係好羨慕你隨時都整到咁美味嘅食物出嚟😋
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除腸粉賣相很吸引，自己做真材實料。
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除醒神暖胃好味道😁自家做蒸蝦米腸😋下午茶做藍莓蛋糕😄閒情自家手作好掂呀.
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除好想食腸粉 (阿毛)
回覆刪除動手整啦
刪除🐰 我鄰居是越南人, 佢哋都經常呢隻牌子嘅腸粉專用預拌粉囉 😊
回覆刪除藍莓蛋糕配熱咖啡, 簡單卻溫暖下午茶 👍 💕‿💕
https://hk.orientalmart.co.uk/vinh-thuan-flour-for-wet-rice-paper
Vinh Thuan Flour For Wet Rice Paper 永順 粉捲粉
隻牌子嘅腸粉預拌粉唔錯。
刪除腸粉好得👍
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除腸粉好薄呀, EE真係好勁呢~
回覆刪除多謝，其實唔難，不過要用啲時間。
刪除