醬爆肉片

 醬爆肉
今回做嘅都係腩肉
腩肉已經去皮
飛水後切片
用黃豆醬豆瓣醬
加老抽糖炒香
加雲耳多重口味
呢個配白飯粉麵都啱





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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝