豉油大蝦

蝦其實都幾好食
而且啖啖肉
食法又多
蒸又得灼又得煎又得
甚至燒烤都得
我這些急凍蝦
我喜歡
香煎薑蔥豉油蝦
但原來家中缺蔥
只好用芫茜
都好香



另外煮個薯仔雜菜湯
又是簡簡單單一餐





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素食餐

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     天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...