大蝦湯麵

買了白蝦回家
先煮個大蝦蛋麵食下先
兩個麵六隻蝦
首先將蝦略為煎香
加入番茄芫荽滾個湯底
蛋麵先用水煮鬆
然後於入番茄湯煮
湯底味道不錯



昨天在魚舖買
兩個三文魚頭
一條大鱸魚
半kg蝦
共13英鎊
算起來不貴
放一半入冰箱慢慢食






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煎厚豬扒+番茄豆腐湯

 特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月