羊肚菌蒸雞腿肉

 又買了盒大雞腿
去骨後啖啖肉
加上羊肚菌蒸
雞肉好滑
羊肚菌幾香
但我覺得蒸冬菇更合配


呢處超市賣的短身紹菜
非常淋甜
就咁清煮已經好吃



另有其他雞腿肉的不同食法
還有分享我個人的去骨方法




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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝