羊肚菌蒸雞腿肉

 又買了盒大雞腿
去骨後啖啖肉
加上羊肚菌蒸
雞肉好滑
羊肚菌幾香
但我覺得蒸冬菇更合配


呢處超市賣的短身紹菜
非常淋甜
就咁清煮已經好吃



另有其他雞腿肉的不同食法
還有分享我個人的去骨方法




10 則留言:

煎厚豬扒+番茄豆腐湯

 特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月