除夕晚餐

素雜菜湯
往日比較中式一點
今回偏向西式
多加了番茄蓉及茄膏
最後還灑上黑椒粉


翠玉瓜切條煎蛋


另煮一碟冬菇紹菜齋
因為只得三樣餸
所以煮特別大碟


平淡在家渡過除夕
其實跟往年都差不多
除夕夜都是安坐家中渡過


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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝