今早起來
窗外的雪在一夜間消失了
天氣回暖
但整天下雨
我完全沒有動力要出外
反正家中仍然有糧
早午晚餐也所在家解決
窗外的雪在一夜間消失了
天氣回暖
但整天下雨
我完全沒有動力要出外
反正家中仍然有糧
早午晚餐也所在家解決
上次在超市買的急凍熟蝦
今日拿出解凍去殻炒西芹
因為覺得蝦頭好多羔
所以沒有去掉
但食落都覺得不要較好
蝦肉很爽口
都有蝦味
我估要來做沙律也不錯
天寒地凍
整個湯圓糖水也不錯
沒有黑芝麻餡
用花生醬撈些少糖做饀
食完暖笠笠
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
以前好抗拒雪蝦,依家覺得都唔錯.
回覆刪除急凍食物，若是處理得好，同新鮮唔差好遠。
刪除花生醬湯丸配姜汁糖水特別好味﹗
回覆刪除加薑最好味
刪除我要湯圓, 糖水多薑
回覆刪除一定多薑
刪除薑多唔该
回覆刪除一定多薑
刪除食湯圓暖身體，冬天嘅一個樂趣呀。
回覆刪除暖心又暖身呀！
刪除食完暖笠笠--->天寒地凍中的亮點^_^
回覆刪除呢種天氣好啱食。
刪除到處都是人，如果冇事我都唔想出街呀。
回覆刪除我懶，買了兩盒湯圓應下節就算啦😅
我哋呢頭唔算太多人。
刪除🐰 咸的或是甜的湯圓, 我都好鍾意食㗎 😋 🤤 😍😍😍
回覆刪除⚪冬至食好啲 - emoji造型湯圓
https://youtu.be/xgp05l7aKwE
⚪古早味客家鹹湯圓、鮮肉大湯圓
https://youtu.be/SEgbylG0w3o
⚪台山咸湯圓
https://youtu.be/PLuQVapPW6o
⚪煮鹹湯圓少不了台山生蠔
https://youtu.be/DE_4rECic7M
⚪家鄉五邑台山開平特色「咸湯圓」
https://youtu.be/EnNWhadYUVI
台山咸湯圓是我家鄉食物，由細食到大，但我較喜歡甜的。
刪除湯丸好正呀！我會加多個番薯落去煮，哈哈。
回覆刪除我都會加番薯架，或加腐竹。
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