煎煎炒炒得多
也會做蒸的食法
用冬菇蒸瘦肉
相信算是健康食法
加青蔥只是整色整水
望落冇咁單調
也會做蒸的食法
用冬菇蒸瘦肉
相信算是健康食法
加青蔥只是整色整水
望落冇咁單調
見到這豬肉比較細塊
用斤對換起來約兩斤多啲
又幾新鮮
是梅頭肉
包得實在
也很新鮮
買回家分了四份
一份做蒸豬肉
一份做豬扒意粉
意粉用番茄醬煮好
加塊煎豬扒
算幾"淋"滑
另兩份放入冰箱
慢慢食
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
蒸係幾建康既煮食方法.
回覆刪除蒸餸算係夠健康！
刪除梅頭正呀，蒸炒煮都得。
回覆刪除我都喜歡梅頭肉
刪除我都好耐無食冬菇蒸豬肉
回覆刪除冬菇同豬肉幾夾
刪除突然想起醎虾
回覆刪除我都想但買唔到。
刪除豬扒意粉大引起我的食慾呀。
回覆刪除哈哈，你都整啦
刪除買餸時會唔會心中要換算一下啲斤両?
回覆刪除冇乜，反而會諗下對番港幣.
刪除🐰 我媽媽鐘意煮〖蔥菜蒸肉餅〗, 好惹味㗎 🤤
回覆刪除番茄醬煮豬扒意粉我都好鍾意喎 👍 😋 ++++++
☑️ 冬菇蔥菜蒸肉餅
https://youtu.be/BXp4j_8r0LI
蒸豬肉其實好多配搭。
刪除用蝦醬蒸都正喔！
回覆刪除買唔到蝦醬呢！
刪除梅菜蒸豬肉都好味呀。
回覆刪除我未買到梅菜
刪除一直不知梅頭是哪個部位，對照相片中的英文，原來是豬肩。
回覆刪除是豬肩，我都係現在先知道。
刪除好大塊豬肉，幾個人都夠食！
回覆刪除所以要分幾餐食。
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