很久沒做菠蘿包
其實在港時也很少做
家人好想食
於是收起懶筋
試下再做
這個皮是用最多牛油
其實在港時也很少做
家人好想食
於是收起懶筋
試下再做
這個皮是用最多牛油
要用很多不同材料
我家沒有
我只做簡略版
自己食不必要求過高
菠蘿皮做出來不太差
夠香夠鬆唔夠脆
不過家人覺得已經可以
食得落就算啦
皮料做多咗
用來焗曲奇
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
材料既嘢不用太執着.
回覆刪除我係好求其㗎
刪除每次看到麵包膨脹，我很高興啦。
回覆刪除漲卜卜的包包，的確好吸引。
刪除菠蘿包做得好靚呀！有皮剩可以放入冰格，下次用噢。
回覆刪除謝謝你，若論做型我真麻麻，謝謝你提醒。
刪除睇見都流口水，正。
回覆刪除味道還可以啦，謝謝你。
刪除最緊要啱食
回覆刪除他們要求不高。
刪除菠蘿包港人最喜愛及普通，在英國有無咁好食，自家整都幾好，唔使周圍搵！😛
回覆刪除我在英國冇食過，聽說好貴。
刪除•´¯`•» 🎀 𝐸 𝐸 🎀 »•`¯´•你好叻囉 👍🎉😊😋🤤
回覆刪除自家出品菠蘿包 💯 💯 💯 👏🏻 👏🏻 👏🏻
★Yahoo新聞 · Yahoo Food · 2020年10月8日
2020年10月8日 ◉ Yahoo 【菠蘿包有段古】菠蘿包得名全靠裂紋 夠爆先係靚菠蘿包
菠蘿包$10/3個，$4/個 均香餅家的菠蘿包，吃來實淨鬆軟有彈性，沒有一陣風的弊病。
https://hk.news.yahoo.com/菠蘿包-名字由來-得名全靠裂紋-香港地道美食-223041805.html
★facebook CABLE TV節目為食情報局介紹 - 大膽菠蘿牛! 點解叫菠蘿牛同有幾大膽? 現在話你知...
https://www.facebook.com/UrbanBakery/videos/908237165860223
謝謝，自家製的菠蘿包一定不會是一陣風。
刪除菠蘿包正喔，請問有冇得外賣😍
回覆刪除太遠送唔到呀🤣🤣
刪除嘩....望落同出面買既一樣呀, 好吸引!
回覆刪除謝謝你
刪除我整菠蘿包剩低嘅皮我都會用嚟整曲奇。
回覆刪除👍
刪除家人想食，家中即刻有個女人落手落腳整，已經幸福啦。
回覆刪除何況看相片，賣相都挺不錯。
謝謝你贊賞。
刪除自製菠蘿包賣相同外面的冇分别哦
回覆刪除多謝🙏🏻
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