雪耳粟米羮

 
在這裏想買
粟米蓉都不容易
幾間本地超市都找不著
唯有順其自然
遇到了再算
不吃粟米蓉
就自己做粟米羹
材料
我用急凍粟米粒
方便而且好甜
精萃就是加雪耳
將雪耳用滾水灼一灼切碎
喜歡爽口就
同粟米一起落去煮
若果想腍一點
就先煮一陣再落粟米粒
煮好後先調好味
然後落馬蹄粉或粟粉做獻
最後加隻蛋就收火
食葷者可用雞湯煮
我煮素所以用了蔬菜粉調味


今餐冇煮飯
包了素餃子及炒素麵
簡單的一餐




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