薑米蛋炒飯
我以前曾戲稱是廉價補品
冬天炒一碟
吃下暖笠笠
現在雖是夏天
但這裏近期都是
最高氣溫只有廿多度
晚上就十六七度
我是寒底
在家也要穿風褸
吃這個也無妨
老伴很怕吃薑
所以要趁他不在家
炒一碗來解讒
我以前曾戲稱是廉價補品
冬天炒一碟
吃下暖笠笠
現在雖是夏天
但這裏近期都是
最高氣溫只有廿多度
晚上就十六七度
我是寒底
在家也要穿風褸
吃這個也無妨
老伴很怕吃薑
所以要趁他不在家
炒一碗來解讒
今次薑用得不多
所以不辣
加些蔥粒更香
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我知薑有益但又唔多鐘意食,尤其食到炒失肉啲薑絲我會揀翻出來 :P
回覆刪除我老伴直頭好怕
刪除我炒飯通常都加薑，好香又有益。
回覆刪除老伴唔食，可以平時炒飯好難落薑。
刪除這個好好味呀，我也經常食的，中醫有說冬食蘿卜，夏食薑，應該冇問題吧＞＝＜
回覆刪除點解又匿名，小月
刪除我以為係冬天食薑添，原來夏天更適合。
刪除我老媽以前都會整呢個呀
回覆刪除寒底食呢個好有益。
刪除薑以前我都好少食，後來知道薑幾有益，所以蒸魚的薑我都會照食^_^
回覆刪除寒底食薑更好呀！
刪除好味呀
回覆刪除辣辣地幾好
刪除我媽媽的最愛 :)
回覆刪除呢個有益架
刪除少少薑OK，多的話就怕怕😱
回覆刪除但要多薑先夠味
刪除呢個好味。
回覆刪除我以為男士都不喜歡食薑。
刪除我喜歡喝薑茶, 大熱水泡來一杯喝, 暖暖的好舒服呢....
回覆刪除我偶爾也會飲薑茶，非常暖胃又暖身。
刪除我有時用薑+蛋焗煲仔飯, 薑粒+蛋 炒飯也是我的至愛。
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