這個排骨
因停電關係
醃了兩天
幸好雪櫃食物沒變壞
因停電關係
醃了兩天
幸好雪櫃食物沒變壞
昨晚焗了來吃
本是一條
但因太長切開來焗
我用南乳豉油糖酒做醃類
呢隻排骨多肉
肉質又"淋"
真係好好食
正價4磅幾
我買時遇著減價3磅幾
都幾抵食
早兩日在小店見到
有在港食慣的菠菜
有在港食慣的菠菜
50p一扎
可食番香港味道
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
港式燒臘店的燒排骨，睇見就想食喇。
回覆刪除我這隻排骨味道可能不及燒臘店，但肉質靚好多。
刪除排骨看來肉汁豐富.
回覆刪除係呀！肉質好靚！
刪除燒排骨好味啊, 醃左兩日更入味呀!
回覆刪除係呀！肉質好靚！
刪除而家有D雪櫃就算停左電, 話仲可以keep住24小時架
回覆刪除我呢隻應該唔係，不過冇郁動佢都冇乜事。
刪除作者已經移除這則留言。
回覆刪除燒排骨，好味呀，今年英國咁熱，習慣嗎？舊年熱浪襲加，舍弟話日間在地牢生活，夜間太陽下山，便清涼了
刪除其實最熱都係兩日,在家冇問題，我哋連風扇都冇，都可以呀！早上晚都清涼。
刪除一定好夠味😋
回覆刪除是呀！好入味。
刪除香港菠菜唔同味? 我都冇留意添。(王子)
回覆刪除其實都相似，但呢度菠菜只有葉，食法有啲唔同。
刪除EE這條排骨焗得好靚，焗爐已做了你的好伙伴。
回覆刪除謝謝，焗爐的確是好幫手。
刪除好多年前喺TKO試過停電~夏天黎....我記得嗰晚我炆咗煲餸..第日有電見到發哂毛....
回覆刪除呢處天氣乾燥，食物保存得好啲。
刪除