昨天在唐人超市買了個三文魚頭
用大半個煮番茄薯仔雜菜湯
材料除番茄薯仔
還有洋蔥椰菜甘荀
這些材料在這裏都是尋常物
不過特別是我加了少許咸酸菜
效果很好
個湯好好味
先將材料炒一會才放入煲
待雜菜煲一會再將煎香魚頭放入一起滾
個湯很清甜也不腥
£1.53的一個魚頭有斤幾重
而且好新鮮
美中不足是要拿回家自己清理
l倫敦唐人街似乎什麼時候都不乏人流
午間四五點
酒樓都有不少顧客
目測八九成都是外藉人士
只有超市內才見亞洲人面孔
還有這遊客區
也是是熱閙得很
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
啲燈籠都幾唐人 :P
回覆刪除唐人街嘛
刪除原來可以加酸菜架? 咁等肥人試試先~
回覆刪除唔使用太多，用些少吊下味就可以。
刪除唐人街，任何時候都是大紅燈籠高高掛。
回覆刪除係佢哋嘅特色。
刪除西人魚檔有冇三文魚頭賣嘅呢?
回覆刪除有雜架，我買過
刪除三文魚湯，我鐘意飲呀!
回覆刪除營養豐富又好味
刪除咁大個魚頭煲湯，冇得飲但單諗都覺得個湯有魚的甜味。
回覆刪除BTW，我預備向GOOGLE反映意見，但想先準確少少了解情況。最近我留言，發現留言很多時都不見了，越來越頻繁，不同BLOG都試過。想看看是直情留不到言系統刪了還是掉了入「垃圾留言」欄，如果EE有空，可否幫忙看看垃圾留言欄有沒有？那些都是閒話家常，至於特別讓它們重見天日要EE大堆再覆一次，這方面毋用EE額外大花時間了，謝謝。
這個我都發現了幾天，有收到email,blog友留言在文內看不到，我留言給其他blog友也有此問題出現。
刪除THANKS，看看BLOGSPOT之後有沒有改善。
刪除看了樓上朋友的留言，我才發現這情況，去留言找回EE幾則留言，大半個月前了。
回覆刪除不好意思EE，原來一個半月前已經有你的留言唔見咗，我一路都無發現。
刪除的確有此問題，同時都發生在我和其他blog友的文內。這是google問題，你不用介意。
刪除魚頭煲蔬菜湯，應該好甜，正👍
回覆刪除係好甜呀！
刪除三文鱼生鱼片你唔敢食？
回覆刪除周末愉快
因為我本身都不喜歡食生嘢，週末愉快！
刪除羅宋湯加咸酸菜一樣咁正架﹗
回覆刪除係幾好味架
刪除哈~啲燈籠好有中國feel~
回覆刪除中國風
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