星期日素食餐
南乳齋
香醋青瓜雲耳蛋皮
腐竹冬菇髮菜雜豆素湯
中超買的南乳偏甜
煮齋麻麻
反而醃肉較好
不過用些少吊味還好
.雜豆湯終於有腰果
味道真的提升了
這個湯是我的家鄕做節湯
以前不會用甘荀
加蜜棗同豬手
橫財就手
香醋青瓜雲耳
今次加了蛋皮
增強營養
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雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
星期日素食餐
回覆刪除南乳齋
香醋青瓜雲耳蛋皮
腐竹冬菇髮菜腰果甘荀蜜棗素湯
食素日
刪除wow~~ 好豐富呀~~
回覆刪除素食咋
刪除做節湯平時係唔會煲?
回覆刪除阿媽果代真係過節先煲，我以前都唔煲，而家改走肉就會平時煲。
刪除素湯落腰果係好好味，想請教最近Ｄ後生買了些羊肚菌給我，可以怎樣用呢？因我未食過，Ｄ後生又唔識，淨係話售貨員話有益，哈哈！
回覆刪除羊肚菌好名貴，煲湯同炒都得,你可以上網睇下點整。
刪除咁，我諗煲湯易攪Ｄ了，謝謝您。
刪除其實用來炆煮都唔錯。
刪除我呢邊媽媽都買唔倒啱佢口味嘅南乳 😀 🤣
回覆刪除如果方便, 請 EE^^ 告知你用的南乳牌子嗎 ?
謝謝 🙏🙏🙏
我剛剛放咗張相上來，你可以睇睇。
刪除謝謝 EE^^ 😀
刪除我會試搵一搵喇 !
素得來好豐富.
回覆刪除素食咋,冇肉你啱嘛
刪除好豐富呀！有炆有湯有小炒，好食過大魚大肉。
回覆刪除但好多人都一定要食肉㗎😄
刪除祝EE天天開心母親節!
回覆刪除温馨美味家庭飯
謝謝你，大家都要開開心🥳
刪除清清地唔錯喎👍
回覆刪除喺家過媽媽節唔駛去同人迫咁幾好~!
回覆刪除英國母親節係三月尾過咗。
刪除我是齋心不齋口、未能長期食素
回覆刪除哈哈，我都不是素食者。
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