鑊焗叉燒

在超市買了盒不肥的腩肉條
好想食叉燒
但不想買太多醬料放在家
於是就地取材物物盡其用
醃料
生抽糖酒南乳
不用焗爐只用鑊焗
待熟就落麥芽糖
味道樣子都有幾分似
不過做唔到燶邊效果
 
但呢個肉質淋滑又唔肥
好食
 
剩下兩條第二日
蒸豆卜雲耳
一樣又淋又好味
用南乳醃肉都唔錯


 
 
 

17 則留言:

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    1. 有個大焗爐,不過神神地,唔係好想用。

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  2. 連义燒都可以自己整喇,但係用鑊焗會唔會搞到隻鑊黑晒?

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    1. 以前我間中有整,用易潔鑊同睇火唔會

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  3. 鑊焗叉燒 賣相吸引 👍 唔一定要燶邊, 好食最緊要 👍
    ✴️ 想食就是最好的動力 😋😋 🤤🤤

    Making Chinese Roast Pork, Cha Siu Pork, Chinese BBQ Pork
    https://youtu.be/Q2D94HPOG44

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  4. 都係要趁早買返個焗爐方便D。

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    1. 有個大焗爐,不過神神地,唔係好想用。

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  5. 生抽糖酒南乳醃
    鑊焗燒腩肉


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  6. 用較簡單的方法做到好食的食物,當中有兩份滿意 ^_^

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