初來甫到
對於素食材料
知得有限
所以暫時還未有什麼新意
而且又要適應新廚房
唯有簡簡單單就算
在fb有網友笑說
求求其其是我的口頭禪
其實又係真
還要多謝大家冇嫌棄
常來看我的blog文
今回的素菜
就有舊日色彩
荷蘭炒啡蘑菇椰菜花
津白煮冬菇
雲耳伴青瓜
雜豆雪耳南瓜紅蘿蔔素湯
雲耳青瓜欠了鎮江醋
但用豉油糖加油爆香薑蒜蓉
味道還可以啦
宅男已經很久未嘗此味
吃得很滿足
清清地一餐
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
宅男有口福!
回覆刪除多謝，你的家人更有口福
刪除三餸一湯 🥣 .. 白飯任你 EE^^ 裝 ❗️ 🍚 🍚 🍚
回覆刪除🐰 哈 .. 哈 .. 😀 🤣 😋 👍
我唔會裝太多嘅😂
刪除食物是其次、重要係一家团圓才是重点🫶
回覆刪除你講得啱，多謝🙏🏻
刪除我覺得咁整都好OK架喇.
回覆刪除多謝你鼓勵。
刪除多嘗素食保養胃腸真好。
回覆刪除係有啲幫助嘅。
刪除宅男應該好開心呀
回覆刪除佢都有自己煮架，不過就簡單啲。
刪除自2008年我在加州跟着女兒生活，連我在內一家三口，女婿母親是主廚(只煮晚餐)，幸好每餐都有一碟青菜，我是素食者，所以女兒買各式各樣的素扒、素腸放在冰箱給我自用。
回覆刪除更正: 應該是一家六口。
刪除你女兒很體貼啊！
刪除多食素身體好﹗
回覆刪除可能有幫助嘅
刪除好豐富的一餐👍
回覆刪除今次係煮多咗一款。
刪除原來一餐有咁多道素菜，每碟都有配搭五顏六色營養豐富。
回覆刪除素食真係靠顏色來補充營養。
刪除三餸一湯，都已經唔算簡單啊^_^
回覆刪除都係屋企有乜煮乜。
刪除一D都唔簡單~我煮得仲加HEA~
回覆刪除我都係左配右搭，食材真係好簡單。
刪除衹要能一家共敘共食，食什麼也沒問題的。
回覆刪除係呀，其實食得簡單一點都冇問題，謝謝🙏🏻
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