南瓜蛋糕+pancake

今回做個南瓜蛋糕🎃

我用最簡單的方法

務求快捷妥當

味道方面

 要求不太高都不錯

我做食品比較求其

只求啱自己口味

記下份量

下次唔使靠撞

自發粉150g

熟南瓜蓉150g

無鹽牛油50g

糖65g

蛋2隻

豆奶(或牛奶)20g

 

 

有天為食起來

又做pancake

三合一拉茶味味

自發粉+三合一拉茶味+雞蛋+豆奶

還有少許糖+少許橄欖油

份量大約水粉和奶

約一比一

若覺得太杰

液體可略加多

 

 

做法：

        將雞蛋打發

        加入奶  糖 自發粉拌勻

          最後加入油拌勻   燒熱平底易潔鑊  轉中细火

不用加油  麵漿分幾次倒下  

煎到麵漿起哂泡泡

反轉

煎到不黏鑊便可