鴨掌蠔士炆冬菇+燒肉炆節瓜

 是日家中有客到
都是自家兄弟嬸姆
所以也就求其一點
做個例牌餸
鴨掌蠔士冬菇

 

都是家常便飯
白切雞 白灼海蝦 
煲個素湯 焗嚿燒肉  
雲耳炆鮮烤麩 灼碟菜  
還有條海魚在蒸中
今回雞 魚 蝦都好味
燒肉皮焗得幾脆
普普通通
食下傾下又一餐
 

 
因為嬸姆買了
蛋糕生果來 
翌日早餐
自家冲杯檸檬茶
食蛋糕香蕉
 


昨天食剩一些燒肉
晚上用來炆節瓜
簡簡單單又一餐





 

26 則留言:

  1. 『嬸姆』 .. 『妯娌』.. ❓ ❗️
    睇咗解釋, 好快我又搞唔清楚喇 🤣
    https://www.facebook.com/CantoneseMuseum/posts/4701206813222827

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  2. 好豐富呀, 一D都唔求其

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  3. 求其都咁豐富!全部自家製,夠晒誠意!

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    1. 多謝,都係簡單的菜色。
      而家大家都係老人家,斬料唔多啱

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  4. 好豐富架啦!!
    多人食飯肥人應該應付唔黎呢~

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  5. 【燒肉炆節瓜】簡單又惹味 😋😋😋
    哈!哈!我媽媽通常煮【節瓜蝦米粉絲】, 而節瓜係切條嘅 😀

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    1. 【節瓜蝦米粉絲】是香港人的經典家常小菜。

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  6. 你是廚房的諸葛亮。臨機應變,能提供大口福。

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    1. 謝謝🙏
      其實大部分家庭主婦都是廚房諸葛亮😄

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  7. 對我來講已經係好複雜 :P

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  8. 其實招呼客人到家食飯都係一份心意,特別係天氣熱,之前外出買餸、在廚房煮、食完洗多些碗碟,功夫做多咗,汗水都流多些啦^_^

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    1. 其實我們都是一家人,所以都會互相作客。

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶