是日回家較晚
匆匆忙忙經過牛池灣
預傋買南瓜
這款本地南瓜非常長
這個菜檔會每
個切開四塊來賣
一塊大約五六元
時近收市
五元有兩塊
其實兩塊都太多
怎知員工給我三塊
包好放入雪櫃
真係有排食
' 跟著就要想辨法消滅佢
這一款南瓜餅
先將南瓜切片蒸熟
加適量沙糖壓成茸
加入糯米粉搓勻
再搓成粉糰
分成小份搓完壓平
沾上芝麻
用易潔鑊加油
慢火煎熟
若想吃得更健康
可隔水蒸熟便成
味道也不錯
南瓜飯
將南切片
放入電飯煲跟米一起煮
其他材料可隨意
我加蘑菇雲耳膶腸
將其他材料炒熟
待飯乾水便放入煲內
待飯煲煮熟就可以
兩款南瓜湯
一葷一素
排骨雞腳南瓜湯
材料還有雪耳黑豆
南瓜素湯
其他材料有
鹿茸菇 姬松茸菇及腰果
這個湯不用煲太久
味道也不錯
買來的南瓜還未食完
要想想還可煮點什麼
嘩！ 咁犀利嘅👍 南瓜盛宴喎 🍽️
回覆刪除謝謝，不是什麼盛宴，只是平民餸菜。
刪除愛吃南瓜......全部都合口味!
回覆刪除未食完的南瓜......EE有冇興趣做南瓜麵包呢?
我兩樣都想做呀！
刪除煎會香口D
回覆刪除係！不過蒸就健康啲
刪除我鍾意食南瓜，很有益
回覆刪除是啊！現在都說南記瓜健康！
刪除嘩！咁抵？員工想收工，加送一塊南瓜。
回覆刪除我都好鍾意南瓜，做過不少南瓜食譜，最喜歡的是南瓜煎堆仔、南瓜麵條、南瓜千層饅頭、南瓜吐司、南瓜蛋糕....
你實在太犀利，我以前喜歡做南瓜湯丸。
刪除初初覺得南瓜麻麻地,食食吓又接受咗.
回覆刪除我其實唔係特別喜歡，但係又會食。
刪除正，我有時太多會焗熟先，之后放冰格慢慢想点用（蛋糕，饼，面包也可）
回覆刪除你呢個儲存方法好喎，要眼。
刪除南瓜飯~我女都好鍾意食架~!
回覆刪除咁又幾好喎，食得健康。
刪除南瓜餅肥人想整好耐都無未的起心肝..哈哈!
回覆刪除南瓜西湯~?
我做南瓜西湯好求其，加上粟米蓉就算。
刪除我家人反而麻麻，年年萬聖節過後，都是食一半扔一半。
回覆刪除我家人又冇特別唔喜歡，要多元化吸引佢哋
刪除南瓜真係好便宜，你想到咁多款式真好，讚！
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