豆腐潺菜魚湯+蒸排骨

 

 用$50買的石狗公魚

首先要清理乾淨

放入冰箱 

可以分三餐食

  這一份煎香

滾豆腐潺菜湯

L
 
潺菜味道及口感
並不討好
其實不大受歡迎
但可清熱滑大腸
不妨間中吃吃
 


 好多年沒有在家蒸排骨
在超市買的冰鮮排骨
將近到期
減價促銷都要$40元
豬肉真係好貴 
簡單用 鹽 豉油 糖 酒
少許薑蓉蒜蓉
少許生粉
醃半小時左右
加豆卜蒸約十二分鐘
想不到很腍滑
好味道

 
 
 
 

 

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