夏天的熱廚房
真的很熱
但還是要煮
咁就盡量簡單
三色椒炒杏鮑菇
本就是太簡單
加上黑椒粉
味道提升不少
買咗
三個圓圓的麵筋球
做碟齋滷味
家人喜歡食
替我清碟
老黃瓜扁豆素湯
夏天清熱去濕
加一碟蒜片紅莧菜
又是簡單的素食
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
營養豐富好味道😋👍
回覆刪除謝謝你光臨
刪除我上次食過咖哩口味既麵筋球, 都好味. 😊
回覆刪除咖哩應該好好味，不過我家只有日式咖哩，唔多夾。
刪除我媽媽煲老黃瓜扁豆素湯 ..仲會加埋赤小豆同蜜棗 😋
回覆刪除我因為家中缺貨所以冇用赤小豆，我今次用椰棗代替蜜棗
刪除椰棗, 唔識添, 谷歌吓, 嘩! 原來係寶嚟 👍 網上資料仲講 :
刪除『 每天食用6個椰棗就能生存，有蜂蜜的口感。用它配中藥桔梗為湯，是民間治療氣管咳嗽，咽喉干痛，多種維生素，很好吃。』
全港僅餘棗椰樹 https://youtu.be/Da2G3BClpKw
椰棗煲湯 https://youtu.be/SCIY_8qjwA4
椰棗 https://youtu.be/oQFhuxz9o3g
阿拉伯椰棗街 https://youtu.be/MrWyLheXdzc
網上所講不能盡信，椰棗是近年才被追捧的，商家當然大力支推薦。
刪除就算簡簡單單其實都好花功夫 :P
回覆刪除自己煮點都要做下功夫嘅
刪除四道菜，一D都唔簡單！
回覆刪除我已經用最簡單方法。
刪除咁熱, 簡簡單單就好了。
回覆刪除三色椒近來我成日吃, 做法跟你一樣喲。
三色椒我好多時都做配菜，今次俾佢地做下主角。
刪除莧菜都啱我架
回覆刪除莧菜現在當造，所以也多吃。
刪除咁熱，真無咩胃口，顏色多可增進食慾！
回覆刪除天氣熱適宜食得清啲。
刪除我鍾意食這種麵筋
回覆刪除天氣熱到我都唔想煮呢~!
回覆刪除麵筋球煙煙UnUn幾好食
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