豉汁煮蛋茄+小小盆栽

 在前院買咗個蛋茄
非常大個
用來煮三色椒
還有自己做嘅素鰻魚
用豉汁煮
蛋茄比較實淨
煮時不易溶
不過我都係比較
喜歡普通茄子
 

 
 
我用量杯托住
大家睇下
呢個蛋茄有幾大
一個成斤重咁滯架

 
 又講講我家小小盆裁
這一盆肉肉
在我家大底都有五六年 
枯了又開
生命力真強
還要每次都開幾朵
 


還有這盆桑椹
雖然長得不多
但兩三粒熟了
又再長出三四粒
真係估佢唔到



 

18 則留言:

  1. 嘩,真係好大個喎,好食嗎!(⌒o⌒)

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  2. 自家製素鰻魚.....EE叻叻!
    看到小盆栽生氣勃勃, 人也開心!

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    1. 多謝你,其實素鰻魚唔難整,做得靚就難啲。
      我比較懶打理,見到佢哋咁有生命力特別開心。

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  3. 蛋茄未睇相前我以為係番茄嘅一種。

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    1. 我都菜檔員工講先知呢隻叫蛋茄。

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  4. 這麼大的茄子好少見的。

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  5. 我覺得凡係奇怪的茄子都唔好食。最好食就係香港買到瘦長果D。

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  6. 一個就差唔多成斤重蛋茄?? 不認識呀, 大開眼界 👀
    我只聽過雞蛋茄 (白色)
    長在樹上的雞蛋 https://youtu.be/fxxiip3er8o

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  7. 前院很多農產品都令我大開眼界 (PS﹕ 可能我啱啱「出省」=P)

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  8. EE種得好~有心機打理呢~~
    我種乜都好易死..

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  9. 你地個前院都好多新產品啊~

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素食餐

 天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹  姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮