素蓮藕餅+週末隨拍

買咗兩節蓮藕
煲湯又太多
於是分兩餐食
用圓身一節做蓮藕餅
剩下長一節煲湯 
先將蓮藕刨絲
加菜甫甘荀做配料
菜甫甘荀盡量刴碎
另加粟米粒
一湯匙麵粉
一匙生粉或粟粉
用小小鹽少許糖調味
一起拌勻
分開一小份煎熟
 
因為太心急
煎得好醜樣
但味道真係唔錯

 


因役情限聚令
前院菜檔暫停營業
網上訂菜
再作交收
今個週末
天氣不錯
天色晴朗又和暖
 
 
見到兩隻可愛鸚鵡
企定定任人拍照

 
這隻彩色鸚鹉
我睇番相片
綠色羽翼同背景黐底😅

 
 屋後的細葉榕
繼續生長
高聳入雲
經常滿地落葉

 
勒杜鵑
在寒風中
仍長得好茂盛
這個冬天真太冷
大家要好好保重



 

24 則留言:

  1. 網上訂, 後取貨, 都算方便

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    1. 係方便,但我都係喜歡見到實物😅

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  2. 我地買蓮藕又係要一次買好多。好彩先見到有細份。我依家習慣煲完湯之後用來炆。以前唔識,煲完湯,食唔哂就掉。

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    1. 炆咗嘅蓮藕又可以做餸,係幾好架呀。

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  3. 今年香港天氣都幾凍喎。

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  4. 影相選擇背景都好重要架.

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    1. 的確係,因為影得太匆忙,冇留意。

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  5. 兩隻鸚鹉好靚呀!有冇講野呀?

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  6. 鸚鹉有冇同EE SAY個HI呀?=P

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  7. 菜檔都可以網上訂再交收都幾好呀!
    今年冬天真係比之前凍呢,呢幾日又凍啦,EE一家都要小心身體呀

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  8. 疫情下~好多都變咗網上購物呢~!

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雞三食

 很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶