又做阿茂
其實我甚少做曲奇
榛子粉曲奇
好多年前做過
今回第二次做
幸好做出來效果唔錯
又香又鬆脆
出爐香噴噴
可可洛神花蛋糕
用可可粉
再加入洛神花醬
洛神花醬酸酸甜甜
跟朱古力味又幾夾
下午茶時間
煎厚豬扒+番茄豆腐湯
特價買了兩件厚豬扒 簡單用海鹽及黑椒略醃 煎香兩面 再用氣炸鍋焗熟 一人一件 吃得滿足 另煮個番茄豆腐湯 加上一隻煎蛋 增加香味 這兩天 雖然天氣寒冷 但天色晴朗 黃昏已出現 一彎眉月
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
英國這兩天都打風 倫敦暫時影響較小 但都好大風 整天下雨 宅男今天早上就過來 昨天晚上 做好包包放進雪櫃 早上起來拿出回暖 焗熟出爐後 熱辣辣香噴噴 忍不住口 每人吃了兩個 今天的素食 洋肚菌煮蘿蔔 不過這個配搭麻麻 菠菜煎蛋 這個配搭不錯 只是今次調味較淡 下次要調節一下 椰菜...
我有一樽糖水浸嘅洛神花.
回覆刪除可以冲水飲
刪除洛神花聽得多，但從來沒有吃過。
回覆刪除洛神花可以冲水飲,又可以做醬
刪除睇見都香噴噴.
回覆刪除兩樣都幾香
刪除曲奇好似好易, 我就覺得掌握烘烤時間, 其實幾難
回覆刪除你D曲奇好靚
曲奇剛焗好時係軟腍腍,要要凍咗先會鬆脆,我以前初做都唔知架，我做得到的，相信大家有心做都一定做到。
刪除好叻啊！
回覆刪除新年快樂!
多謝你，新年快樂
刪除洛神花整餅人會否太酸呀？🙂
回覆刪除洛神花係自己做，所以唔會好酸。
刪除正呀.....
回覆刪除多謝，自己做比較合自己口味
刪除閒時整下餅咁~我覺得好寫意呀!~
回覆刪除其實好多時間，但我好懶，好耐先做下。
刪除EE好叻啊~ 我越黎懶了睇你整就夠了
回覆刪除我都好懶架，不過想食就要自己整
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